東部區域 特色及小吃(15點)

有 誰 可 以 告 訴 我 東 部 區 域 特 色 及 小 吃?
敬啟者：東部區域 特色及小吃台灣舊稱東部為後山花蓮．台東縣即是參考網頁：http://travel.network.com.tw/main/travel/taitung.asp花蓮縣位於台灣的東部

就像是一隻形狀蠶

短短肥肥臥在像番薯的臺灣島

花蓮縣南北長137.5公里

面積共是4628.5714平方公里

面積佔全台灣的八分之一

全台21個縣市中排名第一大的縣市。

東邊臨無際的太平洋；西邊則以中央山脈和台中縣、南投縣、高雄縣為鄰；北邊以大濁水溪及宜蘭縣為鄰；南邊則以部份海岸山脈和臺東縣接壤

花蓮縣氣候全年四季如春

冬暖夏涼

是一個非常適合的親子同遊的旅遊觀光縣市。

花蓮縣擁有雄偉壯觀又沒有汙染的自然美景

花蓮縣境內更擁有國內屬一屬二的熱門旅遊景點

有雄偉壯觀的太魯閣峽谷、秀麗清新的鯉魚潭、盛夏戲水的最佳去處七星潭、臺灣唯一的史前巨石文明的遺蹟掃叭石柱、花蓮良好的天然海水浴場磯崎灣、擁有造形奇岩怪石的石梯坪、蜿蜒曲折驚險刺激的秀姑巒溪等花蓮觀光景點

已成為花蓮居民最驕傲的地方。

除外

到花蓮縣旅遊不可錯過的還有-花蓮溫泉

花蓮縣境內擁有的溫泉有文山溫泉-又叫深水溫泉

屬於酸性碳酸泉

是由一個大理石天然洞穴形成的最佳露天浴池

泉水的來源更是直接從山壁及地面湧出；瑞穗溫泉-又稱為外溫泉

為鹼性碳酸泉

據說可治療皮膚病、關節炎等症；紅葉溫泉-又稱為內溫泉

泉水屬鹼性的碳酸泉

在日據時代就已聲名遠播；二子山溫泉溫泉屬無味的碳酸泉

是一個天然的露天野溪溫泉；安通溫泉水近透明

稍帶有硫化氫的臭味

據說可治療外傷、皮膚病、胃腸疾病、婦人病等症。

台東縣的歷史發展由於台東縣位於台灣東部的山地地區

地處偏遠

因此開發較晚

除了早期在這裡生活的先民外幾乎都未開墾

至19世紀末期沈葆楨開山撫番

開始打通往台灣東部的道路並且設立北、中、南路安撫司

排解原住民與漢人的衝突

為台灣東部的開發史掀開了一頁；到了1886年台灣建省才把台東縣與花蓮縣併為台東直隸州。

地　點小 吃 種 類位　置溝仔尾夜市山海產、麻糬、粟餅、花蓮薯、柴魚、洛神花、筒仔米糕、鮮魚沙西米、龍蝦明義街與自由街之間夜市之外的小吃筒仔米糕、排骨湯公正街夜市之外的小吃扁食信義路、中正路夜市之外的小吃牛肉刀削麵、酸辣湯中強街夜市之外的小吃廣東粥、港式點心、蜜汁燻鵝、冰醉雞、芝麻蝦、魚翅灌湯包軒轅路夜市之外的小吃翡翠海膽、奶油焗龍蝦、蓮花蟹肉羹、山藥涼糕林森路夜市之外的小吃烤毛蟹、水煮毛蟹吉安鄉豐村十六股夜市之外的小吃滷豬腳、滷結腸萬榮鄉萬森路夜市之外的小吃菜包、草仔粿、發粿、碗粿、粄條鳳林鎮中正路夜市之外的小吃金線蓮土雞、蝦餅壽豐鄉池南村池南路夜市之外的小吃　龍蝦、九孔、鮮魚、炒山蘇壽豐鄉鹽寮村花蓮薯、花蓮芋、麻糬、沙其瑪、玉里羊羹、瑞穗天鶴茶、鶴岡紅茶、洛神花茶、 　鳳梨酥、栗米糬福德正神祭(農曆2月初2)土地廟文昌帝君祭(農曆2月初3)文昌廟阿美族捕魚節(國曆6月第二個禮拜天)吉安鄉阿美族豐年祭(國曆8、9月)吉安、壽豐、鳳林、光復阿美族成年祭(國曆8、9月)吉安鄉東昌村(8年1次)地　點小 吃 種 類位　置福建路夜巿海鮮、鹹米苔目靠舊火車站約10分鐘路程寶桑路夜市素食麵、素的米糕寶桑路夜市之外的小吃大陸口味的麵同樂街紅豆包、蓮蓉包、菜肉包、牛奶饅頭東河鄉東河村南東河卑南豬血湯、米腸、豬內臟更生北路水煎包、甜餅、豆漿、燒餅油條、鹹米苔目正氣路米台目~台東有1家最多人氣(只有賣米台目的麵家營業時間只有11點至14點~米台目是店家自製的) 安慶街....榕樹下筒氣米糕、肉羹、清蒸肉圓光明路油泡式肉圓四維路、中華路交叉口成功漁港海鮮（鮪魚、鯖魚、鬼頭刀、旗魚、魚傘旗魚）成功鎮富岡漁港海鮮（鬼頭刀、魚傘旗魚、鮪魚）距台東巿區6公里綠島芡粿、羊肉爐、蒜香章魚、豆頭、炒丁香魚、綠島成功柴魚、知本柚子茶、菊神茶、太麻里金針、洛神葵 雅美族飛魚祭(國曆3月上旬)蘭嶼村布農族打耳祭(國曆4月30)延平鄉紅葉村雅美族船祭(國曆6月)蘭嶼鄉魯凱族豐年祭(國曆8月15)卑南鄉大南村排灣族竹竿祭(國曆10月25)達仁鄉土坡村(5年1次)(國曆12月25 至1月3日)卑南鄉賓朗村

南玉里

知本里

建和里
台東縣的原住民文化十分豐富

其中阿美族、布農族、卑南族、魯凱族、排灣族、達悟族等6族佔台東縣人口30%以上。

阿美族為台東原住民族群中人數最多的一族

每年於7、8月間舉行的豐年祭為族群中的大節慶

歌舞喧騰十分熱鬧；布農族每年年初開始依序有新春祭天地、4月打耳祭、7月狩獵祭以及11月的青年越野驅鬼祭；魯凱族以巨形殼桶與長形木雕飾魯凱族的代表象徵

每年7、8月舉辦收獲祭和年底的狩獵祭是該族的年度盛事；排灣族的刺繡、貼布、珠工等工藝十分具有特色

在雕刻藝術上以人像、蛇紋木雕及石雕為主

每年7、8月舉行豐年祭

每5年則舉行更為盛大的五年祭；卑南族在每年7、8月舉行收獲祭

而從少年猴祭開始至元旦間一連串的儀式則是卑南族的盛事；達悟族舊稱雅美族

位於蘭嶼鄉是唯一離島的原住民

達悟族的海祭有角祭、船祭及小米祭等

最負盛名的飛魚祭是在每年3月至5月

族人們會穿上丁字褲、橫紋衣、頭載銀盔圍繞色彩斑斕的獨木力舟。

台東縣開發不多因此保留了許多天然的資源

大自然的風景受到較少的破壞而成為國人享受自然的絕佳去處

雪山隧道的開通縮短了以往到台東的時間距離

台東縣旅遊景點十分多樣

例如小野柳、八仙洞、七星潭、鯉魚潭、紅葉溫泉、太麻里金針山、利吉月世界、綠島環島景點、蘭嶼環島景點、知本溫泉、台東縣自然史教育館、卑南文化公園、國立台灣史前博物館等等

也可以前往成功漁港、富岡漁港品嚐新鮮的鯖魚、鮪魚、旗魚等海鮮料理喔！

一花東地區

可以說是環境相似一體的一個區域

因為海岸山脈與花東縱谷就位於花蓮與台東之間

西臨中央山脈

東邊即是太平洋

而台東南接屏東

須由南迴鐵、公路來與西部連路

而花蓮亦須藉由北迴線來與北部往來。

居民以原住民居多

分布在海岸山脈東西兩側的阿美族

是目前台灣原住民人口最多的一族

而台東地區尚有排灣、魯凱、布農、達悟(蘭嶼)、卑南等共六族

花蓮則以阿美族、布農族、太魯閣族(泰雅族群)、為代表

客家人、閩南人與榮民過來花東

則是這百年來的事而已。

二特產以縱谷地區的良質米(池上、富里)與海岸線的黑潮魚產居多

其他的水果與蜜餞農產

則是少數的分布在各個鄉鎮中。

原住民以信仰耶穌教與基督教為主

漢人的廟宇寺院算是少數；而氣候上

是屬颱風常經之地

但居民也都習以為常。

近年來

因為縱谷與海岸風景特定區的成立

加上漁業資源的枯竭

年輕人外流嚴重

所以村落間都會只看到老人與小孩。