東部區域 特色及小吃(15點)
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敬啟者:東部區域 特色及小吃台灣舊稱東部為後山花蓮.台東縣即是參考網頁:http://travel.network.com.tw/main/travel/taitung.asp花蓮縣位於台灣的東部
就像是一隻形狀蠶
短短肥肥臥在像番薯的臺灣島
花蓮縣南北長137.5公里
面積共是4628.5714平方公里
面積佔全台灣的八分之一
全台21個縣市中排名第一大的縣市。
東邊臨無際的太平洋;西邊則以中央山脈和台中縣、南投縣、高雄縣為鄰;北邊以大濁水溪及宜蘭縣為鄰;南邊則以部份海岸山脈和臺東縣接壤
花蓮縣氣候全年四季如春
冬暖夏涼
是一個非常適合的親子同遊的旅遊觀光縣市。
花蓮縣擁有雄偉壯觀又沒有汙染的自然美景
花蓮縣境內更擁有國內屬一屬二的熱門旅遊景點
有雄偉壯觀的太魯閣峽谷、秀麗清新的鯉魚潭、盛夏戲水的最佳去處七星潭、臺灣唯一的史前巨石文明的遺蹟掃叭石柱、花蓮良好的天然海水浴場磯崎灣、擁有造形奇岩怪石的石梯坪、蜿蜒曲折驚險刺激的秀姑巒溪等花蓮觀光景點
已成為花蓮居民最驕傲的地方。
除外
到花蓮縣旅遊不可錯過的還有-花蓮溫泉
花蓮縣境內擁有的溫泉有文山溫泉-又叫深水溫泉
屬於酸性碳酸泉
是由一個大理石天然洞穴形成的最佳露天浴池
泉水的來源更是直接從山壁及地面湧出;瑞穗溫泉-又稱為外溫泉
為鹼性碳酸泉
據說可治療皮膚病、關節炎等症;紅葉溫泉-又稱為內溫泉
泉水屬鹼性的碳酸泉
在日據時代就已聲名遠播;二子山溫泉溫泉屬無味的碳酸泉
是一個天然的露天野溪溫泉;安通溫泉水近透明
稍帶有硫化氫的臭味
據說可治療外傷、皮膚病、胃腸疾病、婦人病等症。
台東縣的歷史發展由於台東縣位於台灣東部的山地地區
地處偏遠
因此開發較晚
除了早期在這裡生活的先民外幾乎都未開墾
至19世紀末期沈葆楨開山撫番
開始打通往台灣東部的道路並且設立北、中、南路安撫司
排解原住民與漢人的衝突
為台灣東部的開發史掀開了一頁;到了1886年台灣建省才把台東縣與花蓮縣併為台東直隸州。
地 點小 吃 種 類位 置溝仔尾夜市山海產、麻糬、粟餅、花蓮薯、柴魚、洛神花、筒仔米糕、鮮魚沙西米、龍蝦明義街與自由街之間夜市之外的小吃筒仔米糕、排骨湯公正街夜市之外的小吃扁食信義路、中正路夜市之外的小吃牛肉刀削麵、酸辣湯中強街夜市之外的小吃廣東粥、港式點心、蜜汁燻鵝、冰醉雞、芝麻蝦、魚翅灌湯包軒轅路夜市之外的小吃翡翠海膽、奶油焗龍蝦、蓮花蟹肉羹、山藥涼糕林森路夜市之外的小吃烤毛蟹、水煮毛蟹吉安鄉豐村十六股夜市之外的小吃滷豬腳、滷結腸萬榮鄉萬森路夜市之外的小吃菜包、草仔粿、發粿、碗粿、粄條鳳林鎮中正路夜市之外的小吃金線蓮土雞、蝦餅壽豐鄉池南村池南路夜市之外的小吃 龍蝦、九孔、鮮魚、炒山蘇壽豐鄉鹽寮村花蓮薯、花蓮芋、麻糬、沙其瑪、玉里羊羹、瑞穗天鶴茶、鶴岡紅茶、洛神花茶、 鳳梨酥、栗米糬福德正神祭(農曆2月初2)土地廟文昌帝君祭(農曆2月初3)文昌廟阿美族捕魚節(國曆6月第二個禮拜天)吉安鄉阿美族豐年祭(國曆8、9月)吉安、壽豐、鳳林、光復阿美族成年祭(國曆8、9月)吉安鄉東昌村(8年1次)地 點小 吃 種 類位 置福建路夜巿海鮮、鹹米苔目靠舊火車站約10分鐘路程寶桑路夜市素食麵、素的米糕寶桑路夜市之外的小吃大陸口味的麵同樂街紅豆包、蓮蓉包、菜肉包、牛奶饅頭東河鄉東河村南東河卑南豬血湯、米腸、豬內臟更生北路水煎包、甜餅、豆漿、燒餅油條、鹹米苔目正氣路米台目~台東有1家最多人氣(只有賣米台目的麵家營業時間只有11點至14點~米台目是店家自製的) 安慶街....榕樹下筒氣米糕、肉羹、清蒸肉圓光明路油泡式肉圓四維路、中華路交叉口成功漁港海鮮(鮪魚、鯖魚、鬼頭刀、旗魚、魚傘旗魚)成功鎮富岡漁港海鮮(鬼頭刀、魚傘旗魚、鮪魚)距台東巿區6公里綠島芡粿、羊肉爐、蒜香章魚、豆頭、炒丁香魚、綠島成功柴魚、知本柚子茶、菊神茶、太麻里金針、洛神葵 雅美族飛魚祭(國曆3月上旬)蘭嶼村布農族打耳祭(國曆4月30)延平鄉紅葉村雅美族船祭(國曆6月)蘭嶼鄉魯凱族豐年祭(國曆8月15)卑南鄉大南村排灣族竹竿祭(國曆10月25)達仁鄉土坡村(5年1次)(國曆12月25 至1月3日)卑南鄉賓朗村
南玉里
知本里
建和里
台東縣的原住民文化十分豐富
其中阿美族、布農族、卑南族、魯凱族、排灣族、達悟族等6族佔台東縣人口30%以上。
阿美族為台東原住民族群中人數最多的一族
每年於7、8月間舉行的豐年祭為族群中的大節慶
歌舞喧騰十分熱鬧;布農族每年年初開始依序有新春祭天地、4月打耳祭、7月狩獵祭以及11月的青年越野驅鬼祭;魯凱族以巨形殼桶與長形木雕飾魯凱族的代表象徵
每年7、8月舉辦收獲祭和年底的狩獵祭是該族的年度盛事;排灣族的刺繡、貼布、珠工等工藝十分具有特色
在雕刻藝術上以人像、蛇紋木雕及石雕為主
每年7、8月舉行豐年祭
每5年則舉行更為盛大的五年祭;卑南族在每年7、8月舉行收獲祭
而從少年猴祭開始至元旦間一連串的儀式則是卑南族的盛事;達悟族舊稱雅美族
位於蘭嶼鄉是唯一離島的原住民
達悟族的海祭有角祭、船祭及小米祭等
最負盛名的飛魚祭是在每年3月至5月
族人們會穿上丁字褲、橫紋衣、頭載銀盔圍繞色彩斑斕的獨木力舟。
台東縣開發不多因此保留了許多天然的資源
大自然的風景受到較少的破壞而成為國人享受自然的絕佳去處
雪山隧道的開通縮短了以往到台東的時間距離
台東縣旅遊景點十分多樣
例如小野柳、八仙洞、七星潭、鯉魚潭、紅葉溫泉、太麻里金針山、利吉月世界、綠島環島景點、蘭嶼環島景點、知本溫泉、台東縣自然史教育館、卑南文化公園、國立台灣史前博物館等等
也可以前往成功漁港、富岡漁港品嚐新鮮的鯖魚、鮪魚、旗魚等海鮮料理喔!
一花東地區
可以說是環境相似一體的一個區域
因為海岸山脈與花東縱谷就位於花蓮與台東之間
西臨中央山脈
東邊即是太平洋
而台東南接屏東
須由南迴鐵、公路來與西部連路
而花蓮亦須藉由北迴線來與北部往來。
居民以原住民居多
分布在海岸山脈東西兩側的阿美族
是目前台灣原住民人口最多的一族
而台東地區尚有排灣、魯凱、布農、達悟(蘭嶼)、卑南等共六族
花蓮則以阿美族、布農族、太魯閣族(泰雅族群)、為代表
客家人、閩南人與榮民過來花東
則是這百年來的事而已。
二特產以縱谷地區的良質米(池上、富里)與海岸線的黑潮魚產居多
其他的水果與蜜餞農產
則是少數的分布在各個鄉鎮中。
原住民以信仰耶穌教與基督教為主
漢人的廟宇寺院算是少數;而氣候上
是屬颱風常經之地
但居民也都習以為常。
近年來
因為縱谷與海岸風景特定區的成立
加上漁業資源的枯竭
年輕人外流嚴重
所以村落間都會只看到老人與小孩。